
Linguine, artichaut et crustacés
Crème d'artichaut et crustacés, vongole, brunoise de chorizo, feuilles d'artichaut, vinaigrette et condiments du chef.
Pasta, cocktails & more · Nivelles
Un petit bar à pâtes du piétonnier, à deux pas de la Grand-Place. La carte suit les saisons, les cocktails sont faits maison, et l'accueil est de ceux dont on se souvient.
Réservation uniquement par téléphone.

Pasta Pello, c'est une adresse intime au cœur de Nivelles, où les pâtes fraîches ne sont jamais servies « simplement ». Chaque assiette associe une sauce travaillée, des produits de saison et une touche de croquant ou de fraîcheur : burrata, jambon de Parme affiné, vongole, salicornes, fleurs comestibles.
En salle, on vous accueille comme à la maison. Au bar, les cocktails sont faits maison, et une belle carte de vins accompagne les assiettes. Mieux vaut réserver : la salle est petite et se remplit vite.
Le chef renouvelle régulièrement ses assiettes. Demandez les suggestions du moment en réservant.

Crème d'artichaut et crustacés, vongole, brunoise de chorizo, feuilles d'artichaut, vinaigrette et condiments du chef.

Sauce carottes curry tomatée, burrata, croustillant de jambon de Parme, roquette, tomates cerises et noix.

Crème d'asperges blanches et parmesan, roquette, jambon de Parme affiné 18 mois, mini asperges vertes fondantes à l'ail.

Crème de maïs à la sauce soja, scampis et vongole, épinards frais, salicornes et germes d'asperges.

Sauce citron vert et gingembre au jus de volaille, boulettes de poulet basilic et menthe, parmesan, brunoise de tomates.

Farcis mozzarella, tomate et basilic, sauce aux poivrons et pecorino, scampis, julienne de jambon de Parme, pignons de pin.
Des sours maison, des créations de saison, et pour ceux qui préfèrent, une belle carte de vins.

Gin, citron vert, basilic, jus de pastèque et blanc d'œuf.

Gin, fleur de sureau, citron vert, sucre de canne et blanc d'œuf.

Une version gourmande du sour, à la confiture de myrtilles.

La création de l'hiver, au goût de galette des rois.
★★★★★« Accueil chaleureux dans une ambiance cosy. Petit cocktail très bien maîtrisé pour commencer, puis deux délicieux plats de pâtes. L'assiette est généreuse, avec des produits de qualité. »
Blandine H., avis Google
★★★★★« Service au top, délicieux cocktails et superbes présentations des plats. Mieux vaut réserver : l'endroit est prisé et c'est vite complet. »
Damien L., avis Google
★★★★★« J'y suis déjà allée plusieurs fois et je ne suis jamais déçue. L'équipe est super sympa, on s'y sent vraiment bien. »
Amélie C., avis Google
★★★★★« Un établissement petit par la taille, mais grand par la qualité des plats. C'est frais, délicieux, et le chef maîtrise les associations à merveille. »
Cindy R., avis Google
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 18h30 à 21h30 |
| Mercredi | 18h30 à 21h30 |
| Jeudi | 18h30 à 21h30 |
| Vendredi | 18h30 à 21h30 |
| Samedi | 18h30 à 21h30 |
| Dimanche | Fermé |
Oui, c'est vivement conseillé : la salle est petite et vite complète. Les réservations se font uniquement par téléphone, au 0487 18 47 01.
Pasta Pello vous accueille le soir, du mardi au samedi, de 18h30 à 21h30. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.
Rue de Bruxelles 7/01, 1400 Nivelles, dans le piétonnier du centre, à deux pas de la Grand-Place.
Des pâtes fraîches travaillées comme de vraies assiettes de chef, une carte qui évolue avec les saisons, des cocktails maison, une belle carte de vins et des desserts.
En espèces ou avec Payconiq.
Oui, quelques tables en terrasse aux beaux jours.
Du mardi au samedi dès 18h30. Un coup de fil suffit.